Preguntas frecuentes sobre el curso

¿Cómo es el formato del curso?
El curso consiste en videos cortos, documentos PDFs y una sesión de zoom semanal. Puedes acceder al contenido en la plataforma de Hotmart con un usuario y contraseña que se crea al momento de tu compra. Puedes ver el material a tu ritmo o ir a la par del grupo en 4 semanas.

¿Cuándo comienza y cuánto dura?
El curso comienza la tercera semana de Febrero 2025 y está diseñado para que lo puedas hacer en 4 semanas. Sin embargo, tienes acceso de por vida para para ver el contenido a tu tiempo o revisitarlo.

¿Las recetas me las dan impresas?
Las recetas están en un PDF, puedes descargarlo e imprimirlo. O por un costo adicional, nosotros la imprimimos por ti y enviamos a tu casa (solo aplica en Panamá).

¿Hay espacios de interacción en vivo con Edna?
Sí, esto es de lo más valioso del curso. Tendrás 4 sesiones de Zoom en vivo donde discutiremos el contenido y podrás hacer preguntas, y adicional 2 sesiones de Zoom en vivo de CookAlong donde cocinaremos juntos un menú, cada quien desde su casa, pero siguiendo mis pasos.

¿Puedo tomarlo sin saber nada de cocina?
Por supuesto, este curso sirve tanto para quienes no saben nada y quieren aprender. Como para quienes ya saben cocinar pero quieren profundizar y ampliar su rango de técnicas y conocimientos.

¿Puedo aprender cocina con un curso virtual?
Sin problema. Todos los videos fueron grabados con mis explicaciones y visuales de cómo se ven las técnicas para que sepas qué hacer y cómo se ve. Ya +150 alumnos lo han hecho en las ediciones anteriores de Conquista la Cocina y en mis clases online de panadería y cocina.

¿Tengo que verlo en vivo en las 4 semanas?
No necesariamente. Tienes acceso al curso por siempre. Puedes hacerlo a tu ritmo. Recomiendo hacerlo en 4 semanas para que veas resultados rápidos y para que estés en vivo en los Zoom y puedas hacer tus preguntas personalizadas. Pero si no puedes, todo queda grabado.

¿Puedo comprarlo para la persona que me ayuda en casa?
Claro que sí. Esto ayudará muchísimo a que cocine como a ti te gustaría, combinar menús con sentido y sabores afines, mejorar su capacidad de organización y mucho más. Solo tendrás que darle el usuario y contraseña para que pueda acceder al contenido y enviarle los links de Zoom para que sea parte de las sesiones.

¿El curso me funciona si no tengo una estufa de gas y horno tradicional?

Sí con la guía de Edna las recetas se pueden replicar con herramientas como air fryer, estufa de inducción, olla de larga cocción (slow cookers), Instapots, entre otros.

¿Incluye recetas y técnicas para picky eaters de la familia?
En mi familia hay picky eaters, y he aprendido que lo mejor es hacer una sola preparación que se pueda adaptar a los diferentes gustos de cada uno. Te enseñaré cómo adaptar las recetas para que no haya peleas en casa.

Soy una persona super ocupada ¿tendré tiempo para terminarlo?
Claro que sí, tendrás acceso por un año completo, así lo podrás hacer a tu ritmo en los espacios de tu agenda.

¿Funciona para personas fuera de Panamá?
Por supuesto, la plataforma está disponible en todos los países y puedes escoger el método de pago que funcione mejor para ti. Todos los encuentros son online.

¿Cómo se relaciona con el meal plan?
Muchísimo. Mi guía de meal planning tiene un menú y recetas, pero en Conquista la Cocina te enseño la teoría y técnicas que te servirán para que esas recetas te queden mucho mejor, como una comida que probarías en un restaurante. Tendrás también un repertorio de recetas más amplio con el que podrás variar tus menús.

Tengo más preguntas ¿cómo puedo hablar con Edna?
Puedes escribirme a hola@ednacochez.com o al Whatsapp +507 6858-5960 y te responderé lo que necesitas. Incluso podremos coordinar una llamada para conversar y aclarar tus dudas.